Luigi Bosca Cabernet Sauvignon

Código: 000151 Marca:
R$ 190,00
Comprar Estoque: Disponível
  • R$ 190,00 Boleto Bancário
  • R$ 190,00 American Express, Visa, Diners, Mastercard, Aura, Hipercard, Elo
* Este prazo de entrega está considerando a disponibilidade do produto + prazo de entrega.

REGIÃO: Mendoza – Maipú e Luján de Cuyo

CASTAS: 100% Cabernet Sauvignon (vinhas com mais de 50 anos)

GRAD. ALCOÓLICA: 14,3° GL | ACIDEZ TOTAL: 5,79 g/L (pH 3,5 )

CLIMA: Clima continental seco; invernos frios e rigorosos, verões frescos; Grandes diferenças térmicas entre o dia e a noite. Pluviometria anual: < 200 mm; Altitude: 780 m.s.n.m.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Vermelho rubi profundo. Seus aromas são sutis e equilibrados, com notas de frutas vermelhas maduras, especiarias e cedro. Em boca é fluido e expressivo, com taninos finos e firmes.

CARTA DE VINHO SINTÉTICA: De paladar franco e fresco, com bom corpo e caráter especiado. Final persistente, aparecendo os defumados pela maturação no carvalho.

PRODUÇÃO MÉDIA ANUAL: 554.500 garrafas

SOLO: Aluvial, pobre em matéria orgânica.

ELABORAÇÃO: Colheita manual. Seleção de cachos, desengace e seleção manual de grãos. Fermentação em cubas de aço inoxidável a temperatura controlada de 28ºC com leveduras seleciona­das. Depois da fermentação alcoólica passa para barris no­vos de carvalho francês nos quais fica durante 14 meses. É engarrafado mediante filtragem suave.

ENÓLOGOS: Pablo Cúneo e Vicente Garzia

AMADURECIMENTO: 14 meses em barricas de carvalho francês e americano.

ESTIMATIVA DE GUARDA: 10 anos

HARMONIZAÇÃO: Excelente com caças de pêlo: javali, cateto, etc. Carnes mais ricas em gordura grelhadas na brasa. Queijos duros. Risotto com ragu de ossobuco e alecrim.

SERVIÇO: 18°C.

R$ 190,00
Comprar Estoque: Disponível
Sobre a loja

A TerracotaDOC traz para você, iniciante ou amante do bom vinho, uma seleção personalizada em vinhos nacionais e internacionais, selecionado pelo time de especialistas da casa. Você pode ter certeza que suas escolhas serão no mínimo fáceis e divertidas de fazer.

Social
Pague com
  • PagSeguro V2
Selos
  • Site Seguro

Terracota, Yoda & Frida comercio de Bebidas e Alimentos Eireli - CNPJ: 25.355.779/0001-99 © Todos os direitos reservados. 2022